Il progetto
Il progetto prevede la realizzazione di un orto urbano e di un allevamento avicolo presso il Centre ESTEL per promuovere l’autosufficienza alimentare degli studenti con disabilità mentale e delle loro famiglie. Include attività formative, creazione di una mensa sostenibile, l’installazione di un impianto fotovoltaico per lo stoccaggio dei prodotti e un piano di commercializzazione delle eccedenze.
Area di intervento
Senegal, Dakar, Municipalità di Ouakam
Attività principali
- Sicurezza alimentare e sviluppo locale
- Inclusione sociale e disabilità intellettiva
- Educazione e sensibilizzazione alla nutrizione e agricoltura sostenibile
Impatto e risultati
- 400 mq di spazio scolastico convertiti in orto urbano e area avicola.
- Oltre 340 ore di formazione erogate su tecniche agricole e avicole.
- 95% dei partecipanti conclude il percorso formativo.
- Incremento del 40% nell’apporto nutrizionale degli studenti.
- Coinvolgimento diretto di 65 studenti e oltre 1.200 familiari.
- Attivazione mensa scolastica con 3 pasti settimanali completi.
- Avvio di un piano per la commercializzazione delle eccedenze.
Partner
Centro ESTEL – Education Spécialisée et Technique d’Expression et de Loisirs
L’associazione gestisce a Ouakam un centro educativo e riabilitativo, promuovendo autonomia e integrazione sociale/professionale per persone con disabilità mentale attraverso percorsi personalizzati. È il cuore pulsante e il destinatario principale di questo progetto.
